По повод празникот на светиот Фануриј на ден 08.09.2023 петок во 17:00, во Црква Св. Троица – Охрид ќе се отслужи света празнична вечерна после која ќе бидат осветени фануриопитите. А на ден 09.09.2023 сабота, со почеток во 08:00 ке се одслужи празнична утрена после која ќе се осветуваат фануриопитите.
Во прилог оставаме рецепт за фануриопити:
Состојки:
1 шолја шеќер
1 1⁄2 шолја сок од портокал
1 лажичка ванила
1⁄4 шолја ракија
3 1⁄2 до 4 шолји брашно
1 лажичка прашок за пециво
2 лажички цимет
3⁄4 шолја сечкани ореви
Шеќер во прав за прелив
Загрејте ја рерната на 176°C. Во голема чинија изматете растително масло и шеќер додека шеќерот не се раствори. Измешајте ги сокот од портокал, ванилата и ракијата.
Чекор 2
Во посебен сад просејте ги заедно брашното, солта, прашокот за пециво и циметот. Вметнете во влажните состојки. Измешајте ги сечканите ореви и измешајте додека сите состојки целосно не се соединат. Вашето тесто треба да биде малку лепливо.
Чекор 3
Круг тавче од 30 см, тавче или сад за печење лесно подмачкајте и набрашнете. Истурете го тестото во тавата и рамномерно распоредете.
Печете 40-45 минути или додека чепкалка или нож не излезе чист.
