Пред некој ден прашање одекна во воздухот. Кој би бил најповолен наслов за да се опише Slow Food Охрид, оваа прослава на вкусот и традицијата?
Разменивме идеи и го поставивме прашањето. Зошто да дојдете на 29-ти Јули. Нашиот одговорот беше ,,вкусете го Охрид. Иако навидум едноставен, длабоко одекнува во срцето и душата на градот. Насловот ја опфаќа суштината на настанот, каде вкусовите од минатото се внимателно зачувани, а традициите на регионот се прифаќаат со гордост. Овој настан е повеќе од само кулинарско искуство – тоа е патување назад во времето, прослава на издржливоста и духот на регионот, фузија на старите рецепти и модерните оддржливи ноти, и многу важно, тоа е прослава на заедницата и заедништвото, се вели во објавата на ФБ од Slow Food Ohrid.
Во продолжение на истата додаваат:
Локалните фармери гордо ќе ги прикажуваат своите свежи производи, занаетчиите своите рачно изработени деликатеси, а талентираните готвачи ги ставаат последните допири на кулинарските ремек-дела.
Денес почнуваме да одбројуваме!
На 29-ти јули, сабота, настанот,,вкусете го Охрид” во 19 часот на Долна порта никако не смеете да го пропуштите. Ќе имате единствена прилика да пробате Охридска кулинарска таписерија од храна и производи каква што ниеден ресторан нема да ве послужи на едно место. Градот е подготвен, вкусовите се подготвени, а вие сте поканети да се вклучите во оваа гастрономска авантура како ниедна друга!
извор: ФБ Slow Food Ohrid
